Heißluftfritteuse Jicama Pommes | Der wählerische Esser

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Heißluftfritteuse Jicama Pommes sind knusprig, einfach zuzubereiten und die perfekte Beilage. Diese Jicama-Pommes sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Pommes Frites, aber dank aromatischer Gewürze wie frischem Rosmarin, Knoblauchpulver und frischem Thymian super aromatisch. Schneiden Sie das spritzende Öl weg, indem Sie stattdessen die Heißluftfritteuse verwenden!

Jicama-Pommes in der Luftfritteuse sind perfekt für Tage, an denen Sie hausgemachte Pommes zubereiten möchten, aber keine Kartoffeln verwenden möchten. Jicama ist ein knolliges Wurzelgemüse, das aus Mittelamerika stammt und einen leicht knackigen, süßen Geschmack hat. Sie hat braune Haut und weißes Fruchtfleisch wie eine Kartoffel und ist stärke- und ballaststoffreich. Sie ist auch als „mexikanische Yamsbohne“ oder „mexikanische Kartoffel“ bekannt.

Jicama ist super nahrhaft und enthält wichtige Vitamine, die zu einer gesunden Ernährung beitragen. Die Hauptunterschiede zwischen Kartoffeln und Jicama bestehen darin, dass Jicama roh gegessen werden kann, ihre Haut nicht essbar ist, sie einen nussigeren Geschmack als Kartoffeln haben und kohlenhydrat- und zuckerarm sind.

Die gute Nachricht ist, dass Sie diese Pommes aufgrund ihres niedrigen Zuckergehalts während einer ketogenen oder kohlenhydratarmen Diät essen können! Luftgebratene Jicama-Pommes haben eine perfekt knusprige Textur und sind eine großartige Alternative zu normalen Pommes (Kartoffeln), die auf eine Keto-Diät beschränkt sind.

Weitere Gründe, warum ich es liebe, diese kohlenhydratarmen Pommes Frites in der Heißluftfritteuse zuzubereiten: Beim Heißluftfrittieren wird nur minimal Öl verwendet, die Reinigung ist minimal und es geht schneller, weil Sie nicht den ganzen Ofen aufheizen müssen, da Sie eine verwenden Heißluftfritteuse! Diese einfach zuzubereitenden Keto-Luftfritteuse-Pommes sind familienfreundlich und so lecker – wenn Sie ein Fan von Pommes sind, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie!

👩🏽‍🍳 Warum dieses Rezept funktioniert

• Köstliche Pommes frites aus der Keto-Luftfritteuse
• Glutenfrei
• Wenig Kohlehydrate
• Familienfreundlich
• Supereinfaches Rezept
• Vegan
• Kalorienarm, fettarm
• Toller kohlenhydratarmer Ersatz für normale Pommes

Neuestes Rezeptvideo!

🥘 Zutaten

Dieses Jicama-Chips-Luftfritteuse-Rezept erfordert einfache Zutaten, die in den meisten Lebensmittelgeschäften leicht zu finden sind! Genaue Zutatenmengen und detaillierte Anweisungen finden Sie auf der Rezeptkarte unten.

• Frischer Jicama, in Streifen geschnitten: Dieses stärkehaltige Gemüse wird auch mexikanische Rübe, mexikanische Kartoffel oder mexikanische Yamsbohne genannt und hat einen saftigen und milden Geschmack. Es ist ein knolliges Wurzelgemüse, das eine köstliche kohlenhydratarme Alternative zu Kartoffeln darstellt. Jicama hat eine ähnliche Textur wie Rettich, Topinambur und Wasserkastanie. Es funktioniert hervorragend anstelle von Kartoffeln, wenn Sie Pommes zubereiten.
• Olivenöl: Für knusprige Jicama-Pommes wird eine kleine Menge Olivenöl oder Avocadoöl benötigt. Sie können auch Kochspray verwenden, um Kalorien zu sparen!
• Rosmarin und Thymian: Frische Kräuter bringen diese Jicama-Chips in der Heißluftfritteuse so richtig zum Strahlen! Der süße Geschmack von Jicama harmoniert gut mit Thymian, gehacktem frischem Rosmarin und anderen Kräutern.
• Knoblauchpulver: Ein wenig Knoblauchpulver reicht bei diesem einfachen Jicama-Pommes-Rezept aus. Sie können hier auch Zwiebelpulver hinzufügen.
• Salz und schwarzer Pfeffer: Salz und Pfeffer sind Geschmacksverstärker. Sie können auch etwas Cayennepfeffer für etwas mehr Würze hinzufügen. Sie brauchen nicht viele verschiedene Gewürze, um die besten Pommes zuzubereiten, da dieses Rezept für Jicama-Fritten Gewürze wirklich gut aufnimmt.

🔪 Anleitung

Die Heißluftfritteuse lässt diese Keto-Jicama-Chips jedes Mal perfekt gelingen! So machen Sie Jicama-Pommes in der Heißluftfritteuse:

Bereiten Sie die Jicama vor: Schälen Sie die äußere Haut der rohen Jicama mit einem Gemüseschäler oder Schälmesser. Jicama in dünne Scheiben schneiden.

Kochen Sie die Jicama: Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen und kochen Sie die Jicama 10 Minuten lang, bis sie weich wird. Aus dem Wasser nehmen und die rohen Jicama Paleo Pommes auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller oder ein Backblech legen.

Saison The Jicama: Werfen Sie die Scheiben in eine große Schüssel mit den Gewürzen, beträufeln Sie sie mit Olivenöl (oder besprühen Sie sie mit Antihaftspray) und legen Sie die Jicama-Scheiben dann in einer einzigen Schicht in den Luftfritteusenkorb oder die Schalen (falls möglich).

Air Fry Jicama-Pommes: Legen Sie zuerst die Keto-Pommes in die Heißluftfritteuse. Dann bei 390 Grad F luftbraten und nach der Hälfte der Zeit umdrehen. Dadurch werden sie von allen Seiten knusprig und goldbraun.

Streuen mit frischen Kräutern und Salz und Pfeffer nach Geschmack. Aufschlag Diese Jicama-Chips aus der Heißluftfritteuse sind warm!

Um gebackene Jicama-Pommes Frites im Ofen zuzubereiten

Sie können diese Pommes ganz einfach im Ofen statt in der Heißluftfritteuse zubereiten! Sobald Sie die Jicama gekocht haben, legen Sie sie auf ein Backblech, das mit Pergamentpapier ausgelegt oder mit Kochspray besprüht ist. Backen Sie kohlenhydratarme Jicama-Pommes im Ofen für etwa 30-45 Minuten bei 425 Grad F. Möglicherweise müssen Sie die Pommes auf halbem Weg werfen, um ein Anhaften zu verhindern.

💭 Expertentipps

Hier sind einige Expertentipps, die Sie verwenden können, um die besten Keto-Jicama-Pommes in der Heißluftfritteuse zuzubereiten.

• Pommes während der Garzeit schütteln. Stellen Sie sicher, dass Sie diese kohlenhydratarmen Pommes nach der Hälfte der Garzeit schütteln oder wenden. Dadurch werden diese Jicama-Keto-Pommes überall knusprig.
• Wenn Sie keine Heißluftfritteuse haben, verwenden Sie den Ofen. Um die Textur dieser Pommes knusprig zu halten, können Sie sie auch im Ofen auf einem mit Pergamentpapier vorbereiteten Backblech backen.
• Achten Sie darauf, die Jicama zu trocknen! Lassen Sie die Jicama nach dem Kochen abtropfen und trocknen Sie sie ab, um überschüssiges Wasser zu entfernen. So bleibt das Öl haften und sie werden schön knusprig. Wenn Sie die Jicama nicht richtig trocknen, werden diese Keto-Pommes frites matschig.
• Die Garzeiten finden Sie in Ihrem Heißluftfritteusen-Handbuch. Die Garzeiten variieren je nach verwendeten Geräten.
• Vergessen Sie nicht, Ihre Jicama zu kochen! Das Kochen der Jicama vor dem Luftbraten sorgt für ein gleichmäßiges Garen. Jicama kocht nicht gut, wenn Sie es direkt roh an der Luft braten. Überspringen Sie also nicht den Kochschritt!

📖 Variationen

• Wechseln Sie die Gewürzmischung: Versuchen Sie, verschiedene Gewürze und Toppings mit diesen Keto-Jicama-Pommes zu mischen und zu kombinieren. Einige Ideen sind Chilipulver, koscheres Salz, Nährhefe, Parmesankäse, frischer Koriander, Frühlingszwiebeln, geräucherter Paprika und Petersilie.
• Verschiedene Gemüse: Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, wie Sie eine gute Pommes frites zubereiten können. Anstelle (oder zusätzlich zu) diesem Air Fryer Jicama Pommes-Rezept können Sie Spargel-Pommes, Süßkartoffel-Pommes, Zucchini-Pommes oder normale Pommes Frites mit Kartoffeln zubereiten.
• Dip-Sauce: Es macht Spaß, Ihre kohlenhydratarmen Jicama-Pommes in Saucen zu dippen. Einige meiner Favoriten sind: klassischer Ketchup, BBQ-Sauce oder eine süß-würzige Sauce.

👨‍👩‍👧 Wie man serviert

Wie traditionelle Pommes Frites können diese kohlenhydratarmen Jicama-Pommes auf vielfältige Weise als Beilage serviert werden. Diese Vollwertkost passt so gut zusammen:

❓Rezept-FAQs

🍞 Weitere kohlenhydratarme Snacks zum Probieren!

Diese anderen einfachen Keto-Rezepte und gesunden Rezepte sind großartige gesunde Alternativen zu einer traditionellen Ernährung! Genießen!

📋 Rezeptkarte